Topchef Seppe Nobels (44) heeft met klem de beschuldigingen van ex-medewerkers ontkend dat hij kampte met drugsproblemen, geld van zijn sociaal project Instroom misbruikte en financiële onregelmatigheden beging. De aantijgingen, die dit weekend naar buiten kwamen, schetsen een donker beeld van de eens zo geprezen tv-kok die bekendstond om duurzame gastronomie.

In een interview op Radio 1 op 5 juli 2026 noemde Nobels de claims een “beschadigingsoperatie” en een “privéafrekening” door ontevreden oud-werknemers. Hij verwierp met klem de suggestie dat hij Instroom-geld voor persoonlijke uitgaven gebruikte. “Het zijn uit de context getrokken leugens”, zei hij.

De controverse verwijst ook naar het codewoord “bloemkolen” dat opdook in een strafdossier over drugs, waarmee Nobels in verband wordt gebracht. De chef, kleinzoon van een bloemkoolteler die de groente weer op de kaart zette in de Vlaamse keuken, ziet datzelfde woord nu tegen hem gebruikt worden in een gerechtelijke context.

Nobels houdt vol onschuldig te zijn en zegt volledig mee te werken aan eventueel onderzoek. De beschuldigingen zijn nog niet bewezen.