Horecamedewerkers in Geel hebben op 23 september 2026 geleerd hoe ze moeten reageren als er brand uitbreekt in hun zaak. Tijdens een gratis opleiding op de Markt oefenden de deelnemers met het blussen van een beginnende keukenbrand, aan de hand van oefeningen in een omgebouwde brandweertruck.
De opleiding werd georganiseerd door Horeca Middenkempen en Horeca Forma, die horecapersoneel willen voorbereiden op zo'n noodsituatie. Volgens de organisatoren dragen medewerkers in dat geval ook verantwoordelijkheid voor de klanten in hun zaak.
In een dergelijke situatie ben je ook verantwoordelijk voor de klanten in je zaak.
De nadruk lag op de praktijk: hoe je alert en correct handelt wanneer er brand uitbreekt, en hoe je blusmateriaal gebruikt. Daar schort het niet altijd aan kennis, zo bleek tijdens de praktijkgerichte opleiding. Een van de deelnemers zei dat de haspel in geen twintig jaar was afgerold.
Ik had die haspel in geen 20 jaar afgerold.
In een horecakeuken kan het er letterlijk en figuurlijk verhit aan toe gaan. Daarom is het belangrijk dat uitbaters en hun personeel weten hoe ze snel moeten ingrijpen bij een beginnende brand. De gratis cursus in Geel moest die kennis via concrete oefeningen aanscherpen.
