Een gevuld flatbread met vegan shoarma en friet is op 12 september 2026 het gerecht in de receptenreeks Wat Eten We Vandaag. Het wordt gepresenteerd als een gezonde variant op een doordeweekse guilty pleasure.
Het recept combineert twee bekende elementen uit de fastfoodkeuken — shoarma, in dit geval een vegan uitvoering, en friet — die samen in een gevuld flatbread gaan. In de begeleidende omschrijving wordt het gerecht "gewoon gezond" genoemd en neergezet als een doordeweekse verwennerij in plaats van een eenmalige uitspatting.
Doordat de shoarma plantaardig is, bestaat de vulling verder uit friet en het flatbread zelf. Meer informatie over ingrediënten, hoeveelheden, bereidingswijze, bereidingstijd of voedingswaarden wordt bij de aankondiging van het recept niet gegeven.
Wat Eten We Vandaag is een terugkerend format waarin per aflevering één gerecht centraal staat. Deze editie volgt dat stramien en koppelt een vleesvrije versie van een bekend streetfoodgerecht aan friet in een handzaam brood.
