Aanhoudende droogte en hitte zorgen ervoor dat de Nederlandse oogst van aardappelen, uien en peren kleiner blijft dan normaal, en dat kan ook gevolgen hebben voor het bakje friet, meldden regionale media op 24 augustus 2026.
Voor boeren is het extreme weer van de afgelopen maanden funest. Gewassen blijven kleiner dan gebruikelijk, waardoor de opbrengst onder druk staat.
Ook consumenten kunnen de gevolgen merken. Aardappelen worden kleiner en mogelijk duurder, waardoor ook de prijs van friet zou kunnen stijgen.
