Chef Daan is niet te spreken over de sloopplannen voor de benedenverdieping van De Augurkenkoning, die Oos Kesbeke (68) en Camiel Kesbeke (28) op 28 september 2026 bespraken. Volgens hem worden de beslissingen veel te laat genomen.
Oos en Camiel Kesbeke bespreken de plannen om de benedenverdieping te legaliseren en te slopen. Eén belangrijk punt blijft onduidelijk: waar chef Daan zijn versproducten met azijn moet maken als daar straks geen ruimte meer voor is.
Die onduidelijkheid valt bij Daan in het verkeerde keelgat. Hij vindt dat er veel te laat knopen worden doorgehakt.
Beslissingen worden veel te laat gemaakt
Door de sloop kan Daan anderhalve week niet de vloer op. Door de verbouwing moet hij bovendien extra veel produceren voor zijn leveranciers, en dat komt ongelegen omdat zijn vakantie voor de deur staat.
